종가 정보
- 기계유씨 충목공종가
- 송당 유홍兪泓, 1524년(중종 19)~1594년(선조 27)
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진설 사진
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1. 진설
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2. 진설상
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3. 진설상 옆면
특징적 진설방식
- 두서미동으로 진설한다. 어두일미라고 하여 머리가 더 맛있어 머리를 서쪽으로 한다.
- 탕을 메 앞에 놓고 적을 3열에 놓는다.
- 육포, 대구포, 문어포 세 가지를 진설한다.
- 과일은 홍동백서로 하는데 5과만 올린다.
- 과자류는 약과만 올린다.